脆皮燒肉、脆皮燒肉推薦、脆皮燒肉溫度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉備用。 · 五花肉沖水洗淨，皮朝下放入滾水鍋內煮約20分鐘去除雜質。 · 肉的部份淋上紹興酒，抹上調味粉。 · 皮上用牙籤 ...

脆皮燒肉料理怎麼做？愛料理精選113篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸脆皮燒肉、脆皮燒肉、脆皮燒肉（失敗版本）、脆皮燒肉（氣炸鍋）。以及燒肉、家常菜、港式脆皮 ...

氣炸脆皮燒肉準備的材料：. 五花肉一條米酒五香粉白胡椒粉鹽巴白糖白醋食用油氣炸鍋 · 氣炸脆皮燒肉大步驟：. 1．先將五花肉淋一點米酒按摩一下 · 步驟很 ...

材料：帶皮五花肉一至二條。調味料：五香粉、沙薑粉（optional）、醬油、紹興酒（若有香港永利威玫瑰露酒更佳）、細 ...

1.豬五花肉皮朝下，放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 · 2.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 · 3.五花肉沖水洗淨，皮用刀子刮乾淨，肉的部份切開不要切斷。

今次就分享如何用氣炸鍋自製脆皮燒肉，學會當中的5大貼士，保證豬皮咬下去脆到「嗦嗦」聲！自製燒肉談不上高難度，但步驟確實頗繁複，偶然整一次還是蠻 ...

氣炸鍋食譜- 脆皮燒肉. ➀ 準備材料. 五花肉一塊約600公克; 米酒適量; 白醋適量; 食用油適量; 五香粉2大匙; 白胡椒粉1大匙; 糖1大匙; 鹽1小匙.

把幼鹽，砂糖和五香粉拌勻。備用。 · 用刀把五花腩的表皮刮去垢物，去毛（如有的話）。用水沖洗乾淨。 · 先把紹酒塗勻五花腩。待一會。 · 用鋁箔紙把豬肉的底部和側面包好，豬 ...

脆皮燒肉製作方法-食譜 · 1. 用刀子輕輕的在豬皮表面刮一刮，把一些雜質稍微刮除後洗淨。 · 2.準備一鍋水放入食材2-4 ，煮滾後放入五花肉 · 3.蓋鍋蓋小火煮20 ...

氣炸鍋脆皮燒肉材料 ; 五花肉（連皮）, 1 kg ; 米酒, 1 湯匙 ; 五香粉, 2 茶匙 ; 白胡椒粉, 1 茶匙.