致癌物排名、致癌物排名、致癌物分級表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一、燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。 · 二、油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。 · 三、高脂肪 ...

孫語霙營養師表示，目前日常生活中已知容易增加罹患癌症的食物可分成十種，包括了有助滋養癌細胞的高脂肪食物；經過高溫炭火燒烤，容易產生「異環胺」強烈致癌物的燒烤食物 ...

1.腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。 · 2.烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多 ...

10大致癌食物排行榜這些東西少吃 · 1. 葵花子 · 2. 口香糖 · 3. 味素 · 4. 豬肝 · 5. 粿條、板條、米粉、冬粉 · 6. 醃菜、蘿蔔乾 · 7. 市售瓶裝鮮果汁 · 8. 皮蛋.

對人類有確認的致癌性的物質、混合物和接觸場合被國際癌症研究機構列為1類致癌物。要注意的是儘管這裡的有些物質，沒有特別充分的致癌性證據，但有足夠的證據證明它們 ...

社群平台、通訊軟體日前流傳一則訊息指出：「味精排在致癌首位，油條竟然在第十位，而十大致癌食物黑名單如下:1.味精、2.口香糖、3.葵花籽、4.

1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等; · 2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等;化妝品成份可能引髮乳腺癌 · 3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃 ...

1類致癌物：對人體有明確致癌性的物質或混合物，如大氣污染、日曬床、黃麴毒素、砒霜、石棉、六價鉻、二噁英、甲醛、酒精飲料、菸草、加工肉及檳榔等。 2A類致癌物：對人體 ...

蔡明劼表示，這些物質的致癌性有限，但仍存在一些科學證據表明其對人類可能具有致癌作用。例如紅肉、亞硝酸鹽、丙烯醯胺、高溫煎炸、無機鉛化合物等。

查核中心檢視WHO的致癌物名單，確實並未列入味精。另外，亞東紀念醫院營養師陳沛穎指出，傳言認定這些食物的致癌性與排名沒有科學根據，目前學界也沒有 ...