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關鍵字:速發酵母粉、法國麵包、在來米粉、越南、麵糰、烤箱.
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平常很少有機會嚐到越南法國麵包, 有天試了之後就愛上它的口感! 外酥脆內有咬勁彈性的麵包, 不乾不硬, 沾咖哩醬或蘑菇濃湯醬就很美味!
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越南法國 配方在在家也能做Lee Sandwiches -越式三明治Bánh mì - 琳達公主的 ...的討論與評價
法國 麵包是法國殖民時期帶進越南的,因為越南種稻米,用在來米粉代替部份麵粉成本比較 ... 的配方,他的在來米粉的比例約20%,做出來的成品我很喜歡.