醃 鹹豬肉要洗嗎、鹹豬肉秘方、十三香鹹豬肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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醃 鹹豬肉要洗嗎在「客家鹹豬肉」竟然這麼簡單？只要掌握這幾個訣竅，不會煮飯 ...的討論與評價
1、 將帶皮五花肉稍微用過濾水清洗乾淨，並用廚房紙巾徹底擦乾表面水份. · 2、 用米酒擦（搓）洗豬肉外表後，用廚房紙巾擦乾表面酒精。 · 3、 將所有醃料混合後，用調理機打 ...
醃 鹹豬肉要洗嗎在祖傳祕製鹹豬肉(甘醇不死鹹) by 戒空 - 愛料理的討論與評價
【關鍵字】：鹹豬肉、醃漬、高梁酒、蔥鹽醬、蒜末、蔥油醬、豬五花肉. ... 豬肉洗淨/拭乾/在豬肉雙面小於0.5公分距離，雙面均需針深刺豬肉。
醃 鹹豬肉要洗嗎在炒鹹豬肉要洗嗎 - Life認真過生活的討論與評價
而網友最常問的問題：炒鹹豬肉要洗嗎？ 我們的煮法是不用，鹹豬肉切好片狀，直接下鍋拌炒就可以了！ 除了蒜苗之外，不論是搭配豆苗、洋蔥、辣椒、高麗菜，甚至是雞蛋， ...
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醃 鹹豬肉要洗嗎在醃臘肉時，要不要先洗肉？真是一步錯步步錯 - 每日頭條的討論與評價
醃 臘肉時，肉不能先清洗的原理：肉清洗後，會使豬肉中的血水和微生物全部洗掉，而且還沾了生水，使肉感染了一些細菌，導致醃的臘肉香味減少。
醃 鹹豬肉要洗嗎在古早味鹹豬肉 - 琳達公主的廚房筆記的討論與評價
我婆婆的做法是不洗肉，也不用酒擦拭，用菜刀刮一刮就好，如果不洗肉過不了心裡那關的人，請洗快一點，洗完趕快擦乾水分。 古早味鹹豬肉-4.jpg. 3.
醃 鹹豬肉要洗嗎在醃豬肉前~需要先清洗嗎??--非常婚禮veryWed的討論與評價
一直有個疑問!醃豬片((或是任何肉類))需要先清洗肉嗎??我是都有洗~盡量瀝乾後~才放入醃料~只是~每次洗完豬肉~都覺得肉都白白XD如果沒洗~會不會口感 ...
醃 鹹豬肉要洗嗎在下飯鹹豬肉自己做！ 2 種醃法一學就會！的討論與評價
・建議一次可多醃一些，醃好的肉清洗後擦乾，裝進密封保鮮袋中能夠冷凍保存長達1～3個月；料理前取出退冰，煎、烤或蒸熟便能食用。 煮法有這些. 【香煎】 ...
醃 鹹豬肉要洗嗎在孟老師烘焙園地- 簡單的鹹豬肉…. 買到漂亮的五花肉 - Facebook的討論與評價
◎將鹹豬肉的醃料清洗乾淨，擦乾水分，切成條狀(不要太厚)。 ◎起油鍋(油不用多)，煸炒肉條，直到稍微金黃色，接著倒入大蒜 ...
醃 鹹豬肉要洗嗎在炒鹹豬肉要洗嗎的推薦與評價，FACEBOOK、媽媽經的討論與評價
畢竟我們不是養豬戶啊！ ... 料理前，必須把醃料完全清醒乾淨，千萬不要沒清洗就下鍋料理！會黑掉焦掉或是過鹹，這個步驟一定要注意！最簡單的料理方式，內鍋一杯水蒸熟， ...
醃 鹹豬肉要洗嗎在黑胡椒鹹豬肉醃漬、烤鹹豬肉 - Amanda生活美食料理的討論與評價
做法: 豬肉洗淨瀝乾，用紙巾擦乾水分可以整條醃漬或對切，我喜歡對切，用餐人數少就只 ...