醃肉醬、快速醃肉、烤肉醬醃肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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讓肉品更美味的醃肉醬料食譜 · 醬油2匙 · 米酒1匙 · 蒜末1匙 · 五香粉1小匙 · 細砂糖2小匙.

製作肉類料理時，我們習慣使用醬油、鹽巴、糖以及酒等調味料進行醃肉，為的是想讓肉吸收醬汁風味，不過醃肉可不是醃越久越好，醃泡的時間過長， ...

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萬用醃肉醬-中秋烤肉醬中秋烤肉該用甚麼香料醃漬呢？如果我說真的非常簡單可能要被打槍，但我說的真是實在話，其實小時候也被打槍過。

中秋烤肉醃肉醬汁｜好快，中秋節又要到了！中秋節要幹嘛？！賞月、吃月餅、吃柚子，還有聚在一起吃烤肉最重要了！我們家有一個獨門的烤肉醃肉醬汁秘方 ...

圖片來源: http://goo.gl/78lGI4 台灣人中秋節不能缺少的就是烤肉！但是要烤肉就要先學會烤肉醃肉醬製作方法，這樣烤出來的肉才會有味道，不然乾乾又淡淡的口感就會不 ...

甜醃肉醬：將鳳梨汁2大匙、白醋1大匙、紅糖1大匙及醬油2小匙混合後即可用於醃製肉類，醬汁風味搭配米飯類菜式很適合。 · 大蒜辣椒醃肉醬：將醬油3大匙、薑末1/2大匙、麻油1/ ...

... 香煎里肌肉排, 橙汁咖哩雞胸排沙拉餐, 照燒雞排, 薑汁燒豬排（簡易/下飯）, 古早味五花肉排, 雞胸排南瓜簡餐, 泰式椒麻豬排, 醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋.

中秋佳節將近，美味的肉片用醃醬醃過，不管是要烤肉或做一般家常菜，都能 ... 今天要分享以豬肉為主食的5 種醃肉醬作法，大家可輕鬆跟著做並依造個人 ...

醃肉醬汁. 一醬多用，適用於醃製任何肉類及煮多款菜式，如爆炒、蒸、煎、焗、煮各種小菜由頭遍豉油、洋蔥、蒜、米酒等調配而成，並添加菠蘿及米醋，令肉質更鬆軟鮮嫩， ...