醃豬肉要洗嗎、醃豬肉要洗嗎、鹹豬肉炒洋蔥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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買了三條溫體五花肉打算先用醬料在冷藏醃一天（入味） 再放到冷凍（保存） 要烹調前一天移到冷藏解凍後再煎/烤請問醃肉前可以先用開水清洗豬肉嗎？
醃豬肉要洗嗎在肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...的討論與評價
A：絞肉、肉絲千萬不要洗，洗了肉汁都流失，而且洗完濕答答的，不可能弄乾，以這種狀態下鍋料理，絕對會炒出一堆水（因為肉本身就都是水好嗎？）影響成果。 有人問不洗不會 ...
醃豬肉要洗嗎在請問醃製肉片前需要清洗嗎?? - 健康跟著走的討論與評價
如果您是買整塊肉品回來自行切再進行醃製，基本來說家中衛生是無虞的情況，肉片是不用清洗的。如果的是已切好的肉品包裝，目前大型賣場大多 ... 醃肉的話也是差不多概念， ...
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醃豬肉要洗嗎在肉買回來要洗嗎？給新手的豬肉清洗小撇步 - 媽媽經的討論與評價
1、除了粉腸需要清水沖洗之外，大小腸都需要抓一些鹽巴加以搓洗。 · 2、腸外部洗完後，用一支筷子將腸子由內往外翻出，會更容易清除腸內的黏液。 · 3、小秘訣是，可以加入 ...
醃豬肉要洗嗎在醃臘肉時,肉需要先「洗」嗎?原來一直做錯了,難怪肉不香還會臭的討論與評價
因爲醃臘肉時，買回來的新鮮肉是不可以洗的，如果將肉清洗後，有大量的生水沾在肉上面了，此時直接撒鹽醃製，就會導致肉不香，甚至還會導致醃好的臘肉會發 ...
醃豬肉要洗嗎在醃豬肉前~需要先清洗嗎??--非常婚禮veryWed的討論與評價
我醃豬肉前會洗肉，不過是用米酒洗，應該說浸泡在米酒裡一下子，算是消毒殺菌。醃好後要下鍋前，會再把表面的醃料清洗過，再去料理。 eliza.
醃豬肉要洗嗎在雞肉烹調前要不要清洗？避免細菌交叉感染3作法- 愛料理生活誌的討論與評價
準備烹調雞肉或豬肉等其他肉品，拿起沾有血水的肉，下意識一定是先用水來沖洗髒污，這個做法相當平常，但是若從「細菌污染風險」的角度來看，可能讓人擔憂 ...
醃豬肉要洗嗎在肉品買回家後，有需要洗嗎？ - ETtoday健康雲的討論與評價
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醃豬肉要洗嗎在鈞媽御食堂- 【肉品小常識】 豬肉可以水洗嗎? 很多媽媽在替 ...的討論與評價
【肉品小常識】 豬肉可以水洗嗎? 很多媽媽在替寶寶烹調豬肉時，✨第一個問題就是"要洗嗎?"✨ 很久以前，鈞媽甚至在傳統市場聽到有媽媽要求攤商：先水洗再絞成細絞肉" ...
醃豬肉要洗嗎在生肉用水洗是不乾淨的？要想全家人吃得安心，你要這麼做的討論與評價
前幾天，媽媽群裡的賽姐，就給我們發了篇健康誤區的文章，原來洗肉環節也會沾上病菌。 肉不洗直接烹飪，真的好嗎？ 看到這句話，你是不是特別想說：肉 ...