醃鹹豬肉的比例、鹹豬肉秘方、醃鹹豬肉香料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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醃鹹豬肉的比例在祖傳祕製鹹豬肉(甘醇不死鹹) by 戒空的討論與評價
食材 · 五香粉. 2t (量匙) · 黑胡椒粉. 2T (量匙) · 花椒粉. 2T · 胡椒粉. 1T · 八角粉. 2T · 甘草粉. 1T · 二砂糖. 1T · 台鹽高級碘鹽. 1T.
醃鹹豬肉的比例在五香鹹豬肉- 精選食譜的討論與評價
取一乾淨塑膠袋，把切好的蒜末與所有醃料放進塑膠袋裡後，用手隔著塑膠袋先把醃料揉勻。為了使所有醃料的味道都能均勻分布於豬肉上，所以要先把醃料攪拌均勻再放肉。
醃鹹豬肉的比例在黑胡椒鹹豬肉醃漬、烤鹹豬肉的討論與評價
鹹豬肉 有多種風味，今天做的是黑胡椒風味，也是大家都能接受的風味。配料是家中常備調味辛香料，當然蒜泥也不可少，除了增加香氣也可去除肉腥味。
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醃鹹豬肉的比例在自己動手做----鹹豬肉的討論與評價
我今天有抓了一下比例, 一斤的豬肉配上10公克的鹽.. 而我一條的五花肉差不多是380公克剛好是4匙的鹽巴... ... 取一乾淨塑膠袋, 把豬肉放入袋內，再放入一把 ...
醃鹹豬肉的比例在「客家鹹豬肉」竟然這麼簡單？只要掌握這幾個訣竅，不會煮飯 ...的討論與評價
用手將醃料均勻塗滿五花肉表面，並「稍加拍打按摩」使其入味。 醃漬不要超過3天，醃漬時間愈長、肉越入味會越鹹。 保存方法. 洗淨鹹豬肉的表面醃料、 ...
醃鹹豬肉的比例在鹹豬肉做法，步驟簡單一學就會Salted Pork Recipe的討論與評價
鹹豬肉 做法. 內容目錄 · 古早味鹹豬肉做法. 先把醃料準備好，蒜頭先切成蒜末備用， · 鹹豬肉香料配方. 洗完豬肉且倒掉多餘的米酒之後，把所有的醃料倒入鍋中 ...
醃鹹豬肉的比例在【古早味鹹豬肉】公開阿嬤食譜要用這樣的醃漬方法才會快速 ...的討論與評價
影片中烹煮方法有不明了的,請留言,我會儘快回覆. 蒜香 鹹豬肉 [3～4人份] 五花肉600g 鹽1大匙糖1小匙黑胡椒粉1 ...
醃鹹豬肉的比例在鹹豬肉做法 - Miss Rêve - 痞客邦的討論與評價
鹹豬肉 做法 · 1.把所有調味料打成粉狀，若無粉粹機，可以放碗內盡量擊碎，醃肉會更入味 · 2.五花肉切成約2-3公分寬條，用廚房紙巾把肉上水分擦乾，依照我家 ...
醃鹹豬肉的比例在鹹豬肉自己醃 - 娜塔腹女生活的討論與評價
做法： 步驟1. 用適量米酒淋在剛買回來的豬五花上，然後用手輕輕搓洗3分鐘。 ... 步驟2. 將所有食材放入保鮮袋或保鮮盒內均勻混合揉搓，放入冰箱冷藏兩天就 ...
醃鹹豬肉的比例在鹹豬肉醃法調味料的比例要抓適合自己喜歡的味道喔... - Facebook的討論與評價
鹹豬肉 醃法調味料的 比例 要抓適合自己喜歡的味道喔補充說明:醃好的 鹹豬肉 先冰冷藏幾天，中間要翻面按摩的時候，手要乾，醃幾天後，完成的 鹹豬肉 就可以 ...