醬油糖豬肉、清炒肉片、醬油炒肉絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2019年12月5日 — 醬油糖五花肉是台灣常見的家常菜之一，在我們家的餐桌上當然也是很常出現 ... 辣椒、豬五花也入鍋，這個時候我們會用中火慢慢的將豬肉炒到8分熟度左右

2016年9月17日 — 將肉片切成大小適口～姐為了方便去買了超市的薄豬肉片對切大小就剛剛好～. 蔥、蒜切末備用. 熱油鍋先將蒜頭爆香～. 肉片下去之後加點米酒去腥～下 ...

醬油炒豬肉料理怎麼做才好吃？這裡有1634 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：醬油豬肉蛋炒飯, 培根蔬食醬油炒飯, 豆干炒肉絲-充滿醬油香的五花肉及炒的黑亮黑亮的豆干 ...

紅燒肉是一道非常誘人的菜餚，雖然現在豬肉價格那麼貴，但是長時間不吃 ... 家常的紅燒肉做法一般都是加醬油，然後燉至五花肉軟爛，入口即化的那種 ...

2016年3月9日 — 教你用金美滿無糖醬油. 醬爆醬的材料相當簡單，米酒、醬油（這裡採用金美滿無糖醬油）、甜麵醬和胡椒粉， ... 鳳梨木耳炒豬肉，超簡單不失敗料理.

整道菜最精華的所在即是醬汁的部分，如果你跟我一樣喜歡薑味，可以多放點薑來磨。醬油則選用豆油伯的金美滿無糖醬油來調味。另外，豬肉片的部分則看個人喜歡肥瘦各半或 ...

1、蒜、姜片爆香2、将三层肉切片煮到八分熟3、放入酱油、糖爆炒，最后加入九层塔即可.

2021年12月1日 — 食材：梅花豬肉片250g 洋蔥半顆青蔥5 枝辣椒1 枝蒜頭2 顆醬油2 大匙米酒1 大匙糖1 小匙 - 作法： 1. 起油鍋，先將豬肉片下鍋炒至半熟後起鍋備用。

2018年6月12日 — 雖然外觀像醬油一樣呈現黑褐色，不過「糖色」跟港澳地區添加「老抽」來增加的「醬色」不同，因為它是用「糖」炒出來的。糖色用於料理中能減少醬油的用量 ...

豬五花肉片先與醃料材料攪拌均勻備用。 2.熱油將花椒煸香過濾，留下花椒油爆香蒜末、薑末、乾辣椒與豬肉炒香。 3.加入辣豆瓣醬、醬油、水、米酒、糖、白醋煮.