鐵塔牌鮮奶油評價、鐵塔牌奶油、鮮奶油品牌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【法國鐵塔牌】動物性鮮奶油(原裝1000ml)▻適用於甜點、慕斯、 ... 奶酪等都有很高的評價，當然動物性鮮奶油也不例外，可是許多烘焙大師的愛用牌喔！

品感香醇，組織滑順細緻，打發性及穩定性高，適用性廣，為歐洲第一品牌。

所以鐵塔牌在烘焙業及餐飲業界是相當的受歡迎。喜好使用高檔食材的CoCo. 發現鐵塔牌的鮮奶油、發酵奶油、乳酪，這些商品真 ...

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最近常做蛋糕捲，目前使用過四款動物性鮮奶油來分享一下這四款鮮奶油的心得1.四方鮮乳鮮奶油-180元/1L 乳脂度：38% 易打發度：

前集題要，在樂烘培材料行發現了法國鐵塔牌的鮮奶油後. 原本只是想來買吉利丁，回家自己做奶酪給寶寶吃. 臨時加碼買了一些烘焙用品，用來做更多不同 ...

最近我打算做雪媚娘或者奶酪等等的甜點，但我是第一次做，我不清楚哪個牌子的動物性鮮奶油比較好，我有看到安佳、總統牌、愛樂薇鐵塔，想請各位吃過 ...