食品衛生管理人員上課、管理衛生人員定義、食品衛生管理人員上課在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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為了提升食品工廠的有效管理，維護食品安全衛生及品質，衛生福利部食品藥物管理署自108年開始，擴大應置衛生管理人員之規模及類別，除「乳品製造業、罐頭食品製造業、 ...

為提升食品工廠衛生自主管理能力，衛生福利部已於108年4月9日公告修正「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」，除原本應置衛生管理人員的9大類食品工廠(乳品、 ...

【衛生福利部公告】發布修正「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」如附件，名稱並修正為「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」. 2019/4/9.

法源依據. 食品安全衛生管理法第11條第1項. 應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模. 食品製造工廠之類. 別及產品業別分類. 之認定，依食品衛. 生相關法規之規定、.

「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」及「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」公告修正(衛福部108年4月9日函文) - 法規- 食品安全- 驗證中心- 驗證 ...

一、訂定依據：食品安全衛生管理法第十一條第一項。二、應置衛生管理人員之食品製造工廠類別為： (一)乳品製造業。 (二)罐頭食品製造業。 (三)冷凍食品 ...

二、應置衛生管理人員之食品製造工廠類別為：（一）乳品製造業。（二）罐頭食品製造業。（三）冷凍食品製造業。（四）即食餐食業。（五）特殊營養 ...

(六)食品添加物製造業。 (七)水產食品業。 (八)肉類加工食品業。 (九)健康食品製造業。 (十)其他食品製造業。前項食品製造工廠之類別及產品業別分類之認定，依食品衛生 ...