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Costco 雞腿 肉 分 裝、如何分裝肉、醃肉 隔夜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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表面寫一下肉名字&日期。 有的肉片冷凍起來很難認出來哪個部位肉。。 FILE. (21) 冷凍保存時候順便醃肉也是很好的方式!先調味料直接袋子裡面調好。這次我調了照燒醬。

Costco 雞腿 肉 分 裝在冷凍醃肉法及五種醃料分享 - NOM Magazine的討論與評價

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Costco 雞腿 肉 分 裝在[Ant's廚房] 簡易肉排 - Ant 小家庭- 痞客邦的討論與評價

分裝 方式如上圖所示,我看婆婆都這樣幫我分裝,冰凍過要拿取的時候非常 ... 獨門秘方,不然肉片怎麼會特別軟後來問了她,她說跟一般醃肉一樣呀@@"

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    Costco 雞腿 肉 分 裝在醬漬、鹽漬、冷凍薄肉片保存肉類的8種正確方法 - 早安健康的討論與評價

    若沒時間的話,連超市的包裝盒一起冷藏。用保鮮膜將一片片肉緊密包好更佳。大塊肉盡量不要切,先用保鮮膜包好保存,使用前再分切即可。 3、鹽漬法: 約 ...

    Costco 雞腿 肉 分 裝在[問題] 醃肉程序- 看板cookclub的討論與評價

    我又問題要來請教大家了~ 不管什麼肉通常分成冷凍跟冷藏兩種冷藏肉買回來馬上醃然後分裝好通常肉已經是室溫的溫度看過示範醃雞胸肉還要切薄片或是敲 ...

    Costco 雞腿 肉 分 裝在讓肉就像剛買一樣!食材保鮮這樣做-未來Family的討論與評價

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    將肉品切小塊、包上保鮮膜,分出每次的使用量,再平放於夾鏈袋中冷凍保存。若是容易分裝的絞肉或肉片,也建議先鋪平再冷凍。火腿、培根或香腸等加工肉品也 ...

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    保存要訣:半成品處理→分裝→降溫→冷凍 ... 絞肉是所有肉類中水分流失最快的食材,建議直接做成肉丸、肉燥、漢堡等半成品以保有其鮮味與水嫩口感。若未 ...

    Costco 雞腿 肉 分 裝在冷凍醃肉片要如何分裝要煮時才好一片一片取下?的討論與評價

    去大賣場買料理紙..取代保鮮膜.. 就是一般作蛋糕墊底用的的那種.. 不僅可分裝冷凍..遇到漢堡肉等..還可再外槊型. [訂閱LINE推播] 天天NEWS好康通知.

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