脆皮燒肉補救、脆皮燒肉隔夜、脆皮燒肉再加熱在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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脆皮燒肉 下集《實作篇》https://youtu.be/vmrHj7_10kc 大叔初次試做,從新手小白的角度來客觀研究這道廣式經典年菜。有什麼令人意外的發現嗎?
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大家去吃港式燒臘應該也都超愛這道 脆皮燒肉 吧酥酥脆脆的皮加上肉汁好吃程度一定要學起來啦~ 完整食譜:https://pse.is/3j8q62 ...
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脆皮燒肉補救在[問題] 脆皮燒肉皮超硬,還有救嗎? - 看板cookclub的討論與評價
嗚嗚,昨天開始動手試作脆皮燒肉細細看了多版本的食譜基本上就是肉先川燙皮戳滿洞, ... 徒有漂亮外表,無法入口這般慘烈請問這情況還有辦法補救嗎?
脆皮燒肉補救在脆皮燒肉(免戳洞不油炸版本)-手繪食譜有5 個一起做 - 愛料理的討論與評價
好吃到不行的卡滋卡滋脆皮燒肉! ... 脆皮燒肉(免戳洞不油炸版本)-手繪食譜 ... 不知道那個環節出錯了豬皮完全咬不動 補充:補救烤箱開broil 表皮就變酥脆了 · 脆皮燒 ...
脆皮燒肉補救在脆皮燒肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly - 基絲汀的討論與評價
老公和老爸有共通之處,就是頗喜歡吃傳統脆皮燒肉(燒腩)。初到澳洲,基絲汀為了弄些傳統港式菜,常常到處拜師學藝。請教一些從香港移民至澳洲的朋友如何做菜。
脆皮燒肉補救在[心得] 皮爆不開失敗的脆皮燒肉- 看板cookclub - PTT網頁版的討論與評價
[心得] 皮爆不開失敗的脆皮燒肉 ... 烤箱200度(下火)放中間烤40~50分鐘去粗鹽,再戳一次豬皮, 10. ... 補救:https://imgur.com/32Uj9fF.
脆皮燒肉補救在脆皮燒肉的傳統做法,酥脆回香的技巧在於如何製作 - 每日頭條的討論與評價
新鮮出爐的脆皮燒肉,入口酥脆回香,充分鬆化的表皮,口感獨特。 ... 燒制都不能馬虎,稍有不慎,把豬肉燒的過於焦黑乾柴,出現這種問題將難以補救。
脆皮燒肉補救在自制脆皮烧肉皮不脆?为你找出脆皮烧肉失败原因,附空气炸锅 ...的討論與評價
很多人都反映自己做出来的脆皮烧肉,皮很硬,甚至咬不动。来看看@小_鱼_儿分享的最关键一步——一定要给猪皮抹上小苏打粉!