日本四大和牛、和牛等級、和牛部位在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類：「黒毛和種（くろげわしゅ）」、「 ...

名震天下的日本和牛，並非日本原生品種，當今日本四大和牛品種是來自明治末期，由日本本土牛與其他國家的優質牛種，經多年雜交培育改良的，分別為黑毛和牛、褐毛和牛、無角 ...

如同上面所述，和牛共有四個種類，日本國內市面上流通的和牛95%是黑毛和種（黑毛和牛）。日本三大和牛神戶牛（兵庫縣）、特產松阪牛（三重縣）、近江牛（ ...

概要[編輯] · 松阪牛 · 神戶牛 · 近江牛或前澤牛和米澤牛 ...

二、什麼是日本和牛？維基百科指出，和牛（請按此）為黑毛和種（黒毛和種，Kuroge wagyu）、紅毛和種（赤毛和種，Akage Wagyu）、無角和種（無角和 ...

日本和牛必須是下面列的四個品種產出的牛才叫做「日本和牛」，日本和牛有95%是黑毛和牛，包含三大和牛松阪牛、神戶牛、近江牛都是黑毛和牛，第二多的是 ...

雖然一般認定的日本三大和牛為松阪牛、神戸牛與近江牛，但也有將米澤牛也列入，而並稱日本四大和牛的說法，足見米澤牛的美味。 ▻日本和牛兵法全攻略（上 ...

日本「三大」品牌和牛是指來自關西地區的松阪牛、神戶牛與近江牛。儘管牠們的血統全都可追溯至但馬牛（兵庫縣日本黑毛和牛的亞種），但這些品牌和牛都具備獨一無二的 ...

日本和牛油花分布均勻，風味獨特，堪稱世界頂級美味牛肉，大家平時燒肉或火鍋也喜愛選購和牛。日本和牛產地眾多，以「三大和牛」：神戶牛、松阪牛及 ...

神戶牛，松阪牛，近江牛或是米澤牛，被稱作三大和牛的名牌牛。（雖說是「三大」但是依各地的認知不同而異，有時也被稱作四大和牛。）同樣都叫和牛，但味道和脂肪紋理 ...