鹿兒島和牛等級、和牛等級、和牛部位在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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和牛產地; 和牛部位; 和牛等級; 和牛分級; 和牛品種 ... 【三大頂級和牛年生產量】 ... 鹿兒島KAGOSHIMA： 18.3% 年產10萬頭宮崎MIYAZAKI ： 13.1% 年產7萬頭 ...

日本和牛除了三大和牛神戶牛、松阪牛、近江牛之外，還有鹿兒島牛、宮崎牛、飛驒牛... ，日本和牛差在哪？和牛是如何分級的呢？還有很多有趣事情， ...

鹿兒島以畜牧業聞名，而在鹿屋市、曽於市、指宿市等主要畜牧區所飼養的鹿兒島黑牛，是全日本和牛生產量、繁殖用雌牛數量皆居冠，被稱為「日本一」的和牛 ...

黑毛和牛作為食用牛的品種，擁有最高等級的遺傳基因，牠在肌肉纖維之間交雜混入了脂肪，這樣一般稱為霜降肉的狀態也是黑毛和牛的特徵之一。」就肉質來說 ...

日本和牛被譽為世界上最高價的牛肉，其中等級崇高、代表性的「松阪牛」又被稱作「肉的藝術品」，每一隻都經過嚴正的管理、細心養育。日本國內出產的 ...

... 到鹿兒島黑牛、小田牛、鳥取和牛、飛驒牛等等搶佔市面，想吃到日本和牛 ... 【歩留等級】是把牛隻從第6肋骨跟第7肋骨中間切斷，然後去計算他好肉 ...

日本和牛年產量前3名分別為鹿兒島、宮崎以及北海道，供貨量足加 ... 近江牛的定義為「滋賀縣產之A4／B4等級以上黑毛和種」，其特徵為肉質細嫩、脂肪帶 ...

而在2017年度是「鹿兒島黑牛」獲得優勝，有機會到鹿兒島遊玩的話，請務必品嘗排名第一的和牛，也讓我們拭目以待下一屆的和牛冠軍吧！

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