燒肉料理、燒肉食譜、炒燒肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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今天教你做出一個簡單又豪邁的【燒肉蓋飯】而且非常的美味想知道怎麼做趕快來看影片 ... 感謝 # 燒肉蓋飯#松阪豬#蓋飯#雞蛋#快速出好菜#簡單料理.

1.豬五花肉皮朝下，放入水鍋內滾水煮約20分鐘。 · 2.鹽、糖、五香粉、白胡椒粉混和成調味粉。 · 3.五花肉沖水洗淨，皮用刀子刮乾淨，肉的部份切開不要切斷。

準備食材：. 五花肉片200g. ·醃肉醬汁：. 清酒2大匙. 砂糖1小匙. 醬油1/2大匙. 味噌1/2小匙. 蒜泥1/2小匙. ·作法：. 1. 依照比例調製醃肉醬，加入肉品醃漬15分鐘.

1、將肉片乾煎一下，至兩面呈白，盛起備用。 · 2、將所有醬料下鍋，濃縮醬汁至微微的濃稠狀。 · 3、倒入【步驟1】肉片拌勻，醬汁沾附差不多時就可以關火 ...