糖醋里肌肉料理、蔥爆里肌、煎里肌肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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里肌肉洗淨，水瀝乾，先切片用刀背拍打肉片，雙面拍打後，切成條狀備用。將豬肉條加入鹽、糖、鮮味精、米酒、胡椒粉、素蠔油、太白粉混拌均勻，再 ...

步驟 · 小里肌肉逆紋切條狀，加醬油和水抓醃至水分都被吸收，醃30分鐘。蔬菜切成適合的大小。 · 醃好的肉加適量木薯粉抓勻，入油鍋半煎炸至熟，先起鍋備用 ...

糖醋里肌料理怎麼做？愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨糖醋里肌、糖醋里肌、59麻油糖醋青椒里肌︱低脂快速︱25分鐘、[氣炸] 糖醋里肌。以及雞里肌、糖 ...

... 糖醋里肌告訴你如何炒出色澤紅亮醬香鹹甜食譜比例說明請看下方↓『查看更多』喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片裡 ...

把糖醋醬倒進去煮滾，勾一點點薄芡讓醬汁變濃稠再把里肌肉丟進去拌熟就大功告成囉！（因為我跟郭都不吃甜椒跟青椒所以做的是單純只有肉的糖醋版本。

糖醋里肌很受大人小孩歡迎的糖醋料理，運用豬里肌肉來當食材，上桌後馬上秒殺，真的不誇張喔！食材豬大里肌肉（切塊）, 300g 洋蔥切絲...

1.所有調味料混合均勻成糖醋醬備用。 · 2.小里肌肉切成3公分大小塊狀，加入醃料A抓至濃稠。 · 3.抓勻的小里肌肉加入2大匙太白粉抓至濃稠，另外準備一盤太 ...

1.糖醋醬：白醋1小碗+水2小碗+番茄醬1小碗. · 2.三色椒切塊、蒜切片、里肌肉去筋逆紋切片，以用刀背稍微拍打。 · 3.醃肉：里肌肉片+少許鳳梨汁+1/2全蛋液+1 ...

糖醋里肌肉 · 將里肌切成長方塊，並將兩面敲打。 · 讓里肌肉有彈性後，加上少許鹽巴及雞蛋攪拌。 · 攪拌完成後，撒上麵粉後再拍打及攪拌，並淋上冷沙拉油。

烹飪說明 · 青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥切塊備用。 · 放入氣炸網，表面刷上少許油，入氣炸鍋以170度15分鐘炸至金黃，取出倒入烘烤鍋。 · 將洋蔥、青椒、紅甜椒、黃甜椒一起倒 ...