薑醋汁比例、白醋沾醬、螃蟹蘸醋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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作法：老薑洗淨去皮磨成薑泥備用，白醋與細砂糖和勻，加上磨好的薑泥拌勻即可，比例可依個人口味自行調整。 ○. 用法：直接以清蒸好的螃蟹蟹肉沾取食用即 ...

【材料】; 日本漬梅 1顆; 嫩薑 20公克; 檸檬醋 200cc; 薑汁 20cc; 味醂 10cc. 【做法】; 1.漬梅搗成泥狀；嫩薑切成細末備用。

步驟1. 將透抽頭跟身體拉開，內臟去除，內外清洗乾淨備用 · 步驟2. 將調味料放入小碗中攪拌勻即可完成薑醋醬 · 步驟3. 燒一鍋水，水滾後將透抽放入，川燙3 ...

食材（1-2人） 30分鐘內 · 1*先把蟹腳，蟹身用牙刷刷一下清洗乾淨喔~ · 2*清蒸個15-20分鐘即可~ · 3*薑醋沾醬的調法~白醋:檸檬汁:蜂蜜:薑泥大概抓2:1:1:0.5大 ...

醋薑製作和醃嫩薑比例都可以用薑，糯米醋，糖1:1:1的比例下去調製，可以依據自己的口感增減比例。醋泡生薑的重點就是把醋和薑的營養混在一起，浸泡之後不只可以吃薑， ...

薑醋汁料理怎麼做？愛料理精選37篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄燜豬軟骨、山東燒雞、韓式白切肉수육、韓式醋雞湯초계탕。以及山東燒雞、豬軟骨、醋溜魚片等相關 ...

螃蟹的薑醋作法取一塊拇指大小的薑磨成細末或者切細丁越細越好置入碗中加一湯匙的砂糖紅糖白糖不拘倒入一大湯匙白醋喜歡吃酸的話可以多加一些醬油少許 ...

1.渍梅捣成泥状；嫩姜切成细末备用。2.把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成姜醋汁。

把所有的材料都放在一起混合均匀就可以了，很简单，其中的蒜末可以用蒜汁代替。姜醋汁的做法二. 原料：白醋60ml，姜末30克，橄榄油180ml，白糖、胡椒粉、盐适量。

鲜活海螃蟹。姜醋汁海蟹的做法步骤：2. 2. 洗净，去掉橡皮圈。