醃雞肉醬料、醃料配方、醃雞肉步驟在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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因為滲透壓原理，醬汁中的水分也會進到肌肉纖維裡，提供更多汁的口感。再加上添加的辛香料，還能帶給雞肉更多的風味。下次料理前，不妨簡單準備一下 ...

買醃肉醬立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 《 Chara 微百貨》韓國Sajo 韓秀阿珠嬤CJ 味噌醬辣粉包菜包飯醬料魚露辣椒醬醬料沾醬.

五香粉:不宜加太多，大多使用1/2小匙以下。 ... 胡椒粉：依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。白胡椒較辣，黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。

將香菜切碎後把醬料依次加入，跟其他依樣把醬料混合後就可以放入袋中，比較偏日式的口味，浸泡醬油也能讓肉質變得軟嫩。香菜醬油雞｜美周報. △圖片來源 ...

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這樣做可以得到嫩嫩的雞胸肉：中小火熱鍋後放入解凍好的雞胸肉，中小火煎5分鐘，翻面煎2分鐘後倒入醃製雞胸肉的醬汁轉小火煎5分鐘即可。減脂期間的萬能公式：主食（ ...

雞胸肉分塊時，要注意切得厚薄一致，這樣煎的時候受熱才會均勻。 ... 把醬料混合後就可以放入袋中，比較偏日式的口味，浸泡醬油也能讓肉質變得軟嫩。