里肌豬排醃製、煎小里肌肉、醬燒里肌肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

里肌豬排醃製關鍵字相關的推薦文章

究好豬里肌排. 醃料： 2 小匙蒜末、2小匙醬油、1/2 小匙白砂糖、1 小匙香油、1 大匙米酒或開水、適量白胡椒（用量隨意）、兩大匙地瓜粉. 1. 前一晚先將究好豬里肌排移去 ...

豬排的準備 · 1.將豬排敲打讓它斷筋（這部分也可以在買肉時，請肉攤完成）。 · 2.里肌豬肉片前置作業，泡鹽水一小時，瀝乾。 · 3.軟化肉質：調理碗裡放一個蛋 ...

以肉垂或菜刀刀背輕拍。 ... 一片為醬油一大匙、米酒一大匙、砂糖一大匙，依片數增加。本次醃製二片。 ... 鳳梨心別丟，以天然酵素幫助豬排軟嫩。本次使用奇異 ...

貼文一出，引來許多內行網友留言解決原PO的困惑，紛紛點出「太白粉」為關鍵醃料，「醃料裡要放太白粉」、「加一點太白粉」、「用太白粉」、「妳少加了太 ...

魚露煎豬排. 簡易香煎豬排. 豬肉片(里肌或其它部位)•醃料：•蒜末•蠔油•香油1又1/2大匙•米酒•黑胡椒撒3下•七味粉撒3下. Abby. 簡易香煎豬排. ‍ 義式香料煎豬排. 里 ...

香煎里肌肉片＞材料：4～5人份. 1.里肌肉片8片（500g）. 2.蒜頭2瓣（16g）. 3.醬油15c.c. 4.香油5g. 5.樹薯粉20g（亦可用太白粉）. 6.砂糖5g.

軟嫩的氣炸烤豬排。以及日式豬排醬、舒肥、豬里肌等相關料理做法。一起來做好吃的醃豬排料理吧！ ... 醃製里肌豬排. Sera Chen. 食材：里肌肉排、醬油、米酒、白胡椒、五香粉 ...

... 醃豬排的醃料：今天這豬排有1660g重. ㄧ共16片. 將里肌肉用肉垂拍散. DSC07690 (1).jpg. 白胡椒0.5T. 黑胡椒各0.5T. 五香粉1/4t. 肉桂粉1 ...

做法： · 把所有的調味料攪拌均勻。 · 放入豬里肌肉(250g)按摩數分，讓醬汁均勻裹在豬肉上。 · 放入盒子中醃製一小時以上，醃製一天會更入味喔！ · 下鍋油炸前 ...

推薦【卜蜂】古早味醃漬里肌豬排超值50包組(105g/包_團購.居家料理.露營燒烤), 嚴選優質豬肉獨家配方醃漬,國民美食經濟實惠料理超簡易,正餐.便當.宵夜.