炸紅燒肉做法、紅糟肉料理、台式炸燒肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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平常在便當店的熱門餐點一定會有炸紅燒肉的品項！外皮香酥、裏面多汁是大人小孩都非常喜愛的口味！但各位媽媽們一定會覺得自己料理很麻煩所以阿慶師 ...

AKAO日本製急速保鮮盒在這買→https://goo.gl/mGJbaa 炸紅燒肉材料：五花肉1200公克地瓜粉適量醃料：蒜泥40公克醬油膏30公克細糖1大匙紅糟100公克米酒1 ...

專屬阿嬤粉絲鍋具購買連結：https://reurl.cc/yQXdml 紅糟肉需準備的食材：後腿肉800克、紅糟130克糖25克、米酒20克醬油10克、鹽巴少許、蒜泥30克 ...

做法 · 將後腿肉用紙巾擦乾，用叉子在肉上平均插洞。 · 將紅麴醬與調味(A)混合均勻，加入2顆蒜泥。 · 將步驟2均勻抹在後腿肉上。 · 放入保鮮盒加蓋，放入冰箱 ...

炸紅燒肉料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸紅燒肉、炸紅燒肉(簡單版)、氣炸獅子頭/紅燒獅子頭、紅燒鰻魚炒白菜。以及炸紅燒肉、獅子頭、 ...

1. 醃料拌勻，放入五花肉拌勻，放入冰箱冷藏3∼4小時。 · 2. 將醃好的五花肉取出，兩面沾上地瓜粉後靜置3分鐘反潮。 · 3. 取烤盤，鋪上烘焙紙，擺上五花肉後 ...

1先將蒜頭磨成泥狀，再將紅糟醬、米酒、醬油、砂糖、鹽巴、蒜泥通通放入容器中做成醃料，攪拌均勻備用。 2.將五花肉放入保鮮盒中，倒入醃料，正反兩面都要 ...

將紅糟等所有醃料材料攪拌均勻，再將三層肉切成適當大小，放入醃料抓勻，冷藏醃製至少1～2天。 · 將醃好的肉片拍去表面一些紅糟，將兩面沾上薄薄的地瓜粉， ...

做法. 1.取豬五花肉用叉子扎肉，再放入. 2.取紅糟、五香、米酒、蒜泥、白胡椒粉拌勻，放入去皮豬五花片、香油、少許地瓜粉抓醃，備用。 3.炸紅燒肉： ...

氣炸版紅糟肉＋醃小黃瓜】便當菜最愛點這道酥炸紅糟肉，用氣炸鍋或氣炸烤箱來做，超快速又方便！完整食譜> food.ltn.com.tw/article/11948 - #影音 ...